categoria: Dicas e ideias
06.dez.2011

Serviço empratado ou franco-americano?

Noivos que querem servir jantar à noite podem optar por dois dos tipos de serviço mais procurados, o “empratado” e o “buffet”.

Entenda as diferenças entre eles: o serviço empratado segue o estilo nouvelle cuisine, ou seja, os pratos vêm montados da cozinha, bem elaborados e decorados, e são servidos pelo garçom pelo lado esquerdo do convidado. Quando a opção é feita pelo serviço em buffet, a festa fica mais dinâmica, já que o convidado pode escolher quando quer se servir, e também fica mais à vontade para repetir algum prato.

Uma opção para mesclar os dois, seria o “franco-americano”, que segue o mesmo estilo do empratado, porém, apenas alguns pratos vêm montados da cozinha. Aqui, pode-se optar apenas pela sobremesa ou entrada com serviço empratado.

Nessa fotinho, detalhe de um buffet montado com opções de dar água na boca!


2 Comentários

  1. carine disse:

    gostaria de saber o orçamento do jantar franco americano.

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